Суп из сельдерея поможет похудеть

Суп-пюре из сельдерея со сливками – вкуснейшее блюдо, в котором максимум полезных веществ и минимум калорий.

Продукты для супа-пюре – самые обычные, их можно купить в любом магазине. Время приготовления: не более 30 минут.

Продукты

5 стеблей сельдерея
1 зубок чеснока
1 морковка
1 луковица
60 г сливочного масла
150 г плавленого сыра
1 стакан сливок
1 л куриного бульона (из 1 грудки или 2 голеней)
1 ст. ложка базилика
Соль, перец, лавровый лист.

Приготовление пошагово

Отвариваем курятину, отделяем мясо от костей.

Прокручиваем мясо на погружном блендере. Пассеруем на масле нарезанные сельдерей, лук и морковку.

Перетираем все это блендером.

Вливаем в смесь горячий бульон, вводим чеснок, базилик и лавровый лист (по желанию). Отвариваем овощи в течение 20 минут.
Вливаем сливки и добавляем плавленый сыр, хорошо перемешиваем. Все!

Суп-пюре из сельдерея перед подачей на стол немного прогревают. Вкусным дополнением к нему будут обжаренные гренки из белого постного хлеба.

А теперь о похудении

Придерживаясь сельдерейной диеты, в течение двух недель можно действительно похудеть на 5-7 кг.

В стебле сельдерея длиной 20 см содержится всего 6 калорий! Имея в составе железо, кальций, витамины В, С и Е, сельдерей придаст энергии и поможет пищеварению.

Как сельдерей действует на организм: улучшает метаболизм, расщепляет подкожный жир, выводит лишнюю воду из тела.

Важно: не нужно делать блюда из сельдерея дополнительной едой, следует заменять ими другие полные приемы пищи.