Хлеб "Вкусняшка"

Этот хлеб делается из простых ингредиентов, которые всем доступны. Но, результат очень радует. Хлеб получается нежным, воздушным и вкусным со сладковатым привкусом.

Надеюсь рецепт вам понравиться и вы сможете порадовать свою семью.)

Ингредиенты:

* Муки пшеничной 500гр;

* Соли 5г;

* Мёда 1.5 ст. л.;

* Подсолнечного масла 30мл;

* Теплой воды 250мл;

* Дрожжи 6гр.

Сперва, я растворяю дрожжи в 100мл теплой воды и добавляю 1.5 ч.л. меда(у меня был гречишный). Минут 10 оставляю, чтобы подошли дрожжи.

Затем, в просеянную муку добавляю соль, масло и подошедшие дрожжи. Все перемешиваю и добавляю оставшуюся воду тонкой струйкой. Хорошенько замешиваю тесто.

Оставляю чтобы тесто подошло, примерно на 1 час.

Поднявшееся тесто замешиваю еще раз и формирую желаемую форму хлеба.

На противень стелю пергамент, слегка присыпав мукой и выкладываю свое изделие. Сверху тоже присыпала тесто мукой.

Оставила на 15 мин, чтобы хлеб немного поднялся и поставила в духовку.

Выпекала хлеб при температуре 200 градусов 40 минут.

Вот такой хлебушек у меня получился.

Всем приятного аппетита!!! 

Спасибо за внимание и поддержку!!!Garnet!