Картофельные котлеты с начинкой.

Название произвольное. Вроде подобное есть в белорусской кухне.
Видео приготовления можно посмотреть здесь

Сначала варим картошку почти до готовности. Я обычно варю не очищая.

Потом картофель остужаем и очищаем.

Дальше я протираю через терку.

Потом добавляем яйцо. Можно специи и соль.

Из картофельного "теста" делаем лепешки.

Кладем начинку (у меня это грибной соус со сливками пропущенный через блендер, приготовление соуса можно посмотреть здесь )

Запечатываем и формуем в виде котлеты.

И наконец жарим на сковородке с обоих сторон.

Со сметаной и зеленью получается очень вкусно. Приятного аппетита.

видео с другими рецептами вы можете посмотреть на моем канале "Повар Домашний"

рецепты
25%
0
35
194.540 GOLOS
0
В избранное
Ильдар
Свою жизнь надо проживать в своё удовольствие, радуясь каждому дню!
35
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (3)
Сортировать по:
Сначала старые