Суп рыбный "для холостяка")))

Иногда у меня не хватает времени, чтобы долго стоять у плиты. Но кушать готовить надо. Поэтому я стараюсь приготовить что-то "на быструю руку". Первое мы в семье кушаем всегда, практически не обходится и дня без супа. Поэтому, вот такой "быстрый" суп я и хочу представить вам. Возможно, что многие его готовят, а может и нет. А может у кого-то из вас есть свои дополнительные секреты и ингредиенты для такого супа, чтобы было вкуснее.
Я же готовлю его быстро и просто. С минимумом продуктов, что называется "дёшево и сердито". И называю я этот суп - "суп для холостяка". Потому как приготовить такой суп сможет самостоятельно любой мужчина.

Итак. Для приготовления нам понадобиться:

• картофель - 4-5 шт
• марковь - 1 шт
• зелень или приправы на ваш вкус (у меня такие)

Можно,кто любит, добавить пару листочков лаврушки

• консервы рыбные в масле (сардины, сардинелла ) - 1 шт

Процесс приготовления:

Кастрюлю объёмом 1,5 л. с водой поставить на огонь. Пока закипает, за это время подготовить картофель, очистить, вымыть и порезать соломкой. И морковь - вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

Когда вода закипит, я в первую очередь опускаю в кастрюлю тёртую морковь и провариваю несколько минут. Получается другой навар. Затем только опускаю нарезанный картофель. Варить до готовности картофеля.

Затем добавить рыбные консервы.

Ещё варить 5 минут. Добавить зелень. Всё, суп рыбный готов!

)

Приятного аппетита!!!

С уважением @kationa