Фаршированные перцы в мультиварке

Рецепт кабачков фаршированных вам недавно уже рассказала, теперь очередь дошла до перцев - в мультиварке. В общем-то, эти рецепты очень похожи

Нам понадобится:

Перцы болгарские 4-5 шт
Рис 1/2 стакана
Фарш 0,3 кг
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1/2 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 3 ч.л.
Вода 30 мл
Растительное масло

Как готовить:

  1. Перцы помыть, вырезать хвостики, очистить от семечек
  2. Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности
  3. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке
  4. Лук и морковь пассировать в растительном масле до мягкости
  5. В фарш положить рис, лук и морковь, перемешать, добавить соль и перец по вкусу, добавить в фарш майонез
  6. Выложить готовую начинку в перцы
  7. Чашу мультиварки смазать маслом, плотно выложить перцы, добавить воду
  8. Готовить в режиме "Тушение" 40-45 мин.


Фарш лучше брать смешанный свинину с говядиной.

рецептыкулинарияедаfoodpsk
25%
0
44
1.332 GOLOS
0
В избранное
kis-dikiy
Путешествую и кулинарю... а еще - иногда что-то делаю своими лапкам. Всем привет!
44
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (5)
Сортировать по:
Сначала старые