Яичная бутербродная паста

Один из рецептов, подчеркнутых в мои студенческие годы. Продуктов особо не было, изгалялись как могли. Ну ближе к пятнице закусочка будет вполне в тему.

Что понадобиться:

Масло сливочное 85 г
Яйцо 2 шт
Чеснок 1 долька
Кинза свежая
Укроп
Соль
Перец

Как готовить:

  1. Яйца сварить, очистить, разрезать на 4 части
  2. Масло нарезать кубиками, дать постоять минут 10 при комнатной температуре
  3. В блендер положить яйца, масло и пропущенный через пресс чеснок. Пробить до однородной массы
  4. Массу посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень. Пробить еще раз до полного смешения ингредиентов
  5. Подать на бородинском хлебе.

В этом рецепте принципиально важно качества масла, которое используешь. 


Рецепт так же опубликован у меня в ЖЖ

https://kis-dikiy.livejournal.com/169677.html

рецептыкулинарияедаfood
46
5.535 GOLOS
0
В избранное
kis-dikiy
Путешествую и кулинарю... а еще - иногда что-то делаю своими лапкам. Всем привет!
46
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (5)
Сортировать по:
Сначала старые