Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
krisha25
5 лет назад

Печёночный торт.

  • 700 г говяжьей печени
  • 2-3 моркови
  • 2-3 лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана майонеза
  • 3 вареных яйца
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 томат
  • зелень
  • соль

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке и обжарить вместе с луком на растительном масле.

2. Измельчить чеснок, добавить в майонез и перемешать.

3. Печень очистить от плёнки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, молоко и перемешать. Всыпать муку, посолить и снова перемешать.

4. Жарить блины на смазанной маслом сковороде по 5 минут с каждой стороны на умеренном огне.

5. Выкладывать блинчик на тарелку и смазывать майонезом с чесноком, выкладывать морковь с луком. Потом следующий блин ложить сверху.

6. Верхний блинчик торта смазать майонезом и украсить измельчёнными вареными яйцами, томатами и зеленью.

0
36.508 GOLOS
На Golos с February 2018
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые