Салат с форелью.

• 100 г филе форели

• 1 яблоко

• 2 картофелины

• 1 солёный огурец

• 1 лук

• 4 ст.л. консервированного зелёного горошка

• 1 стакан майонеза

1. Отварить отдельно филе форели и картофель.

2. Очистить вареный картофель и натереть на крупной тёрке.

3. Очистить яблоко от кожуры и нарезать соломкой. Солёный огурец тоже нарезать соломкой. Лук мелко нарезать.

4. Филе форели нарезать кубиками, смешать с овощами, зелёным горошкои и заправить майонезом.

5. Можно притрусить салат мелко нарезанной зеленью.