Закуска из шкварок.

  • 250 г грудинки
  • 1 лук
  • соль
  • зелёный лук

1. Грудинку нарезать кусочками и перекрутить через мясорубку.

2. Выложить на холодную сковороду, равномерно распределить и вытопить жир на умеренном огне, иногда помешивая.

3. Лук очистить и натереть на мелкой тёрке, выжать сок.

4. Когда шкварки начнут поджариваться, высыпать лук и жарить до золотистого цвета. Посолить, если грудинка несолёная.

5. Положить шкварки в банку и залить жиром, когда немного застынут, перемешать.

6. Очень вкусно с чёрным хлебом и зелёным луком.

рецептыкухняедакулинариякулинарbotbodмегагальян
221
45.665 GOLOS
0
В избранное
krisha25
На Golos с 2018 M02
221
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (6)
Сортировать по:
Сначала старые