Сало с чесноком

  • 300 г сала
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/3 ч.л. соли
  • чёрный молотый перец
  • зелень укропа

1. Нужно выбрать очень свежее сало, мягкое с тонкой кожурой. Куски надо брать не очень толстые.

2. Срежать кожуру с сала, порезать на кусочки и измельчить сало в блендере или перекрутить через мясорубку.

3. Выдавить чеснок и добавить в сало вместе с солью и перцем. Снова тщательно взбить блендером или перемешать. Попробуйте на соль. Если нужно, добавьте ещё соли.

4. По вкусу можно добавить измельчённый укроп.

5. Очень вкусно кушать с чёрным хлебом.

рецептыкухняедакулинариякулинарbotbodмегагальян
163
13.197 GOLOS
0
В избранное
krisha25
На Golos с 2018 M02
163
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (4)
Сортировать по:
Сначала старые