Картофельные оладьи (драники)

Очень вкусные и лёгкие в приготовлении оладьи, люблю их! :)

Для приготовления понадобится
500 г картофеля
2 яйца
1/2 стакана муки
4 ст.л. сливочного и растительного масла

Способ приготовления

Быстро, чтобы не потемнел, сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке. Положить в тёртый картофель яйца, муку, посолить и начинать печь оладьи.
Печь надо на горячей сковороде, чтобы было много масла. Подавать - горячие, со сметаной.

Фото автора.