Мясо по-французски из курицы

Очень нравится мне этот вариант приготовления куриного филе. Получается вкусно, сочно и сытно!!!

Ингредиенты:
куриное филе — 2 шт.
помидор (можно и без него) — 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сыр — 300 г
майонез
перец черный молотый
соль

Способ приготовления

Филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу. Вторым слоем будут кольца лука. На лук положить кружочки помидоров. Помидоры смазать майонезом (или полить из пакетика). Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр. Запекать в духовке 30-35 минут.

Фото сайта http://recipebook.com.ua/