leylar
7 лет назад📖[Кулинарная Книга] Творожно-банановый десерт... (Моя версия рецепта)
Всем хорошего времени суток!
После длительного перерыва решила пополнить свою кулинарную книгу рецептом запеканки, наверное так это называется :) (т.к готовлю в духовке). Пару лет назад рецепт увидела в одной из телепередач, уже и не вспомню... Рецепт был прост, правда я кое-что заменила (персик на банан), и добавила кунжута... Люблю эксперименты и разнообразие... Итак, готовится просто из доступных продуктов :))... и съедается быстро. Можно на завтрак...или как десерт, впрочем как пожелаете. Рецепт без муки и без сахара
Творог 300-400 г
Яйцо 1
Мед 1 столовая ложка
Соль- щепотка (я использую морскую)
Банан 1-2 шт (может быть персик )
Масло сливочное 50 г
семена кунжута
Соединить творог, мед, соль, яйцо, можно добавить ваниль (чуть-чуть). Хорошо перемешать!
Выложить в форму для выпечки, с пергаментной бумагой
Бананы порезать на произвольные кусочки (можно и не резать), выложить творожную массу и посыпать семенами кунжута, (я украсила кусочками банана ещё и сверху). Выпекать в духовке при 180-200 t. ~30 минут, (зависит от вашей духовки), до готовности..
