Готовим творожную пасху с зайцем Пипусом. Кулинария по-заячьи

Накануне Пасхи каждый заяц автоматически превращается в пасхального. Вот и не минула сия участь зайчика Пипуса. Ну и как любой порядочный пасхальный заяц, он начинал активные приготовления.

А готовить он решил творожную пасху без яиц, рецепт которой добросовестно спёр в интернете.

Из холодильника были изъяты:

• 3 пачки товрога по 200г

• 100 гр сметаны

• 100 гр сливочного масла

• ½ стакана сахара

• ванилин

• и много изюма

Для начала кинул он в кастрюлю сливочное масло. В рецепте написано – подержать при комнатной температуре, чтоб размягчилось. Однако время не ждет, потому масло он решил растопить на огне. После чего в кастрюлю отправились сахар, ванилин и сметана. Сей процесс камера упустила.

В получившуюся массу, аки олимпийцы в бассейн, ныряют три пачки творога:

Уверенно держа лапу на кнопке, заяц Пипус месит творог блендером:

Далее в кастрюлю ныряет команда изюма. Пасха по-заячьи – это когда оооооочень много изюма! Мешаем ложечкой.

Ну чтож, массу бы уложить нужно, чтоб дать стечь лишней жидкости. Для этих целей зайка притащил из шкафа марлечку:

И дуршлаг:

Эм…. Да, да, понятно, что аки царь на пасхальной кухне, но это не совсем для наших целей.

Стелим марлю в два слоя в дуршлаг, дуршлаг на тарелку. И перемещаем творожное лакомство внутрь:

Пеленаем пасху, ставим сверху некую плоскую крышечку и тяжелую банку в качестве груза. Заяц Пипус не нашел ничего лучше, чем воспользоваться для этих целей недоеденной банкой мёда.

Ну вот, теперь пасха пусть постоит немного, а на ночь уберем ёё в холодильник. Зая припас яркую посыпку для декорации своего пасхального изделия, главное, чтоб не слопал, пока все спят.

Завтра днем можно выкладывать творожную пасху по-заячьи на блюдо, украшать и лакомиться!

А вот и результат:

Приятного аппетита!

---