Ароматные пончики (Рецепт, приготовление и фотографии @lyubovbar).

Мой рецепт: Ароматные пончики.

Моя семья очень любит домашнюю выпечку. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления американских пончиков. Пончики получаются очень вкусными, ароматными и красивыми. 

Ингредиенты :

Дрожжи - 2,5 чайной ложки 
Мука - 4 стакана 
Молоко - 1 стакан
Сливочное масло - 3 столовые ложки
Яйцо - 3 шт.уки
Сахар - 2 столовые ложки 
Соль - 1,5 чайной ложки 
Корица - 0,5 чайной ложки 
Растительное масло - 0,5 стакана 
Шоколад - 200 г

Приготовление:

Дрожжи смешать с двумя столовыми ложками теплой воды и оставляют их на 5 минут. Если через некоторое время на поверхности образуется пена, значит дрожжи разбухли и можно заводить тесто. В миску всыпать просеянную муку и добавить теплое молоко, затем добавить сливочное масло, яйца, сахар, соль и корицу. В полученную смесь вылить разбухшие дрожжи. После этого мы берем блендер и тщательно замешиваем тесто, пока оно не станет гладким и умеренно эластичным. Если у вас нет миксера, вы можете месить и руки, но в этом случае процесс займет больше времени и усилий. После того как тесто подготовлено накрытьего полотенцем и оставить на 30-40 минут при комнатной температуре. За это время тесто поднимется, станет пышным и мягким. Из готового теста сформировать пончики и обжарить в растительном масле. 

Приятного чаепития!

Надеюсь вам понравился мой рецепт и вы обязательно его приготовите!
Спасибо за просмотр.
C уважением @lyubovbar