Фруктовый торт(рецепт с фото).
Привет друзья! Если вы любите торты, но перепробовали уже большое количество рецептов, то сегодня я хочу поделиться с вами новым необыкновенно вкусным рецептом торта с кусочками ананаса и банана..
Этот свежий и яркий фруктовый торт наполнит вашу кухню новыми ароматами. У коржей получается невероятно нежная текстура с кусочками нежного банана и ананаса.
Приступим к рецепту!:)
Нам понадобится!
Ингредиенты:
Мука - 350 г
Сахар - 420 г
Яйца - 3 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Корица - 2 ч. ложки
Банан - 2 шт.
Ананасы - 250 г
Ваниль - 15 г
Растительное масло - 170 г
Крем:
Сметана - 200 г
Творог - 200 г
Ваниль - 10 г
Сахарная пудра - 250 г
Способ приготовления:
В начале порежьте ананасы на мелкие кусочки. Затем в большой миске смешайте муку, сахар, соду и корицу. Во вторую миску порежьте банан на кружочки и немного разомните его вилкой. Добавьте к бананам порезанные ананасы и оставшийся сок из банки и все перемешайте. Затем вбейте два яйца и еще раз перемешайте. Влейте растительное масло и добавьте ваниль. Дальше соедините вместе сухие и жидкие ингредиенты. Хорошо перемешайте полученную массу.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите часть теста. У вас должно получится в итоге три коржа. Выпекайте каждый корж при температуре 180 градусов около 25-30 минут до зарумянивания.
Готовые коржи немного остудите и достаньте из формы. Пока коржи остывают приготовьте творожный крем. Я использовала для этого обычный творог и сметану. Соединила все вместе и добавила сахарную пудру и ваниль и все взбила в блендере. И крем готов! :)
Остается только соединить коржи и крем вместе и добавить кусочки банана между коржами. Верх торта можно украсить любыми фруктами.
В итоге получается весьма необычный по вкусу торт. Особую популярность он приобрел в южных странах, где много фруктов. Основу коржей больше составляют фрукты, чем мука и все остальное.
Если торту дать хорошо пропитаться кремом он станет еще более нежным, что будет просто таять во рту.
Если вы решитесь приготовить такой торт вы не пожалеете о потраченном времени. Пробуйте готовить!:)
Приятного аппетита!
