Привет всем! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных пончиков с шоколадом. Пончики получаются очень воздушными со слегка хрустящей корочкой и мягкими внутри.
Вашим детям очень понравится этот десерт! Пончикам можно придать любую форму и украсить с помощью шоколадного соуса или любым другим соусом, какой вы только захотите. Я выбрала начинку из шоколадного соуса, а также использовала для украшения орехи и тертый белый шоколад.
Рецепт
Ингредиенты:
Сухие дрожжи - 2 ч. ложки
Мука - 350 г
Растительное масло - 3 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - щепотка
Яйца - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Молоко - 20 мл
Приготовление:
Осторожно подогрейте молоко и положите дрожжи и все перемешайте. Добавьте несколько столовых ложек муки, одну столовую ложку сахара и дайте постоять в теплом месте около часа. Затем добавьте муку, сахар, соль, яйцо, растительное масло и хорошо перемешайте. Тесто должно получится легким. Накройте тесто кухонным полотенцем и оставьте еще на полчаса в теплом месте. После того, как тесто увеличится в объеме, необходимо замесить его снова. Сформируйте из теста пончики. Затем нагрейте масло в сковороде с толстым дном и положите пончики. Обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета. Положите пончики на салфетку, чтобы они поглотили излишки масла. Перенесите пончики на блюдо и смажьте шоколадным соусом и посыпьте орехами и тертым белым шоколадом. Вы также можете выбрать любые другие начинки, которые вам понравятся.
Пончики с шоколадом получаются очень пышными, мягкими и вкусными. Я думаю, что каждый любит пончики и вам понравится мой рецепт.
Приятного аппетита!
С уважением @milaoz.