☕Рецепт и FoodФото: Пончики с бананом и творожным сыром.
Привет всем! Иногда так хочется приготовить вкусную и красивую выпечку на завтрак. Например, это могут быть небольшие пончики с банановой начинкой.
Пончики могут быть разных форм и размеров. Каждый раз вы можете экспериментировать с формой пончиков, а также добавлять любые начинки.
Я думаю, что пончики прекрасно сочетаются с бананом, поэтому я добавила кусочки банана и еще творожного сыра к начинке.
Чтобы пончики выглядели более интересными и красивыми, можно полить их шоколадом.
Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Яйца - 1 шт.
Йогурт - 0,5 чашки
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад - 50 г
Творожный сыр - 50 г
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Метод приготовления:
1. Банан нарезать ломтиками и перемешать в блендере с йогуртом и хорошо размолоть до пюре.
2. Смешать муку с разрыхлителем, солью и сахаром.
3. Добавить сухие ингредиенты к влажным и замесить тесто.
4. Тесто разделить на несколько равных частей и раскатать из них небольшие кружочки. Сверху положить на кружочки теста по кусочку банана и немного творожного сыра. Сформировать из каждого кружочка небольшие пончики. Пончики аккуратно выложить в форму для выпечки, предварительно застеленную пергаментной бумагой и выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Готовые пончики полить растопленным шоколадом и подавать с ароматным чаем.
