Всем привет! Сегодня я хочу показать вам рецепт вкусной пиццы. Это практически классическая пицца, в которой много помидор, сыра и я также использовала маленькие копченые колбаски. Я сделала тесто для пиццы в соответствии с моим любимым рецептом, который я часто использую.
Пицца по моему рецепту получается очень вкусная и невероятно сочная. В пицце много начинки и тесто получается очень нежным. Я советую вам попробовать сделать эту пиццу.
Рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 350 г
Сухие дрожжи - 2 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Теплая вода - 250 мл
Соль - щепотка
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Начинка:
Сыр - 150 г
Копченые колбаски - 100 г
Помидоры - 100 г
Томатная паста - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Розмарин - по вкусу
Приготовление:
Насыпать муку в чашку с горкой и сделать углубление в середине. Добавить сахар. Затем добавьте щепотку соли. Влить оливковое масло. Затем добавить теплую воду и дрожжи. Замесить тесто. Выложить тесто на стол присыпанный мукой и месить пока оно не станет упругим. Затем положить тесто в миску и накрыть полотенцем и оставить его на 30 минут, чтобы оно поднялось и стало пышным. В то время как тесто поднимается приготовить начинку. Нарезать помидоры тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке. Нарезать лук на мелкие кольца. Колбаски нарезать на мелкие кружочки. Раскатать тесто в прямоугольный пласт и смазать его томатной пастой. Затем положить ломтики помидоров, колбаски и лук. Все хорошо посыпать тертым сыром. Выпекать пиццу при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Эта пицца идеально подходит для выходных проведенных в кругу семьи. Вы можете порадовать своих близких этой пиццей. Рецепт я думаю что совсем не трудный и вы можете легко его приготовить. В качестве приправ, я использовала розмарин, чтобы придать пицце более яркий и насыщенный вкус и аромат.
Приятного аппетита!
С уважением @milaoz.