Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
richman
7 лет назад

Легко, вкусно и красиво: фрикадельки из индейки в томатном соусе (рецепт и фотосессия)

Привет еще раз, дамы и господа!

Хотите приготовить что-то легко, быстро, вкусно и красиво? Попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты

  • 1,5кг филе индейки;
  • 150г риса;
  • 500г томатного соуса;
  • сушеный базилик;
  • сахар, соль и перец по вкусу.

Приготовление

  1. Филе индейки помыть и порезать кусочками.
  2. Отварить рис (аль денте).
  3. Пропустить через мясорубку мясо, посолить, поперчить и перемешать.
  4. Добавить в фарш рис и как следует перемешать.
  5. Мокрыми руками формируем фрикадельки.
  6. Тем временем в сковороду влить томатную пасту, добавить 1-1,5 стакана воды и довести до кипения.
  7. Добавить сушеный базилик. Соус приправить сахаром, солью и перцем по вкусу., прокипятить 2 минуты.
  8. Фрикадельки обмакнуть в муке и положить на хорошо разогретую сковороду.
  9. Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
  10. Выложить в кастрюлю (утятницу, гусятницу и т.п.) с толстым дном.
  11. Залить томатным соусом полностью, накрыть крышкой и тушить в духовке при температуре 170 градусов 20 минут.

А вы любите фрикадельки?


Этот рецепт на стимите на английском языке:
https://steemit.com/food/@richman/easy-tasty-and-beautiful-turkey-meatballs-cooked-in-tomato-sauce-recipe-and-photoshoot


Подписывайтесь и не забывайте проголосовать ;-)

0
157.035 GOLOS
Комментарии (16)
Сортировать по:
Сначала старые