Самый лучший соус для мяса!

Всем привет!

Много соусов было мною перепробовано, пока я не пришла к этому - самому простому и самому вкусному! Это именно такой соус, какой должен быть! Для шашлыка, для жареного мяса - лучше не придумаешь!

Для приготовления соуса нужно:

• 0,5 кг готовых протертых томатов (можно использовать свежие помидоры, но тогда вкус не получается такой насыщенный)
• 3-4 зубчика чеснока
• зелень - кинза (обязательно), укроп, петрушка - сколько хотите :)
• соль по вкусу (примерно 0,5 ч.л.)

Все компоненты складываю в чашу блендера и измельчаю. Все! )))

Такой соус улетает у нас быстрее, чем мясо! Поэтому я меньше литра не делаю, чтобы всем хватило :) Можно даже без мяса, а просто с лепешечкой )))

Всем приятно аппетита!

С уважением, Татьяна @kewie

---