Роботы: Молочная ферма без людей? Почти не фантастика
Признаюсь, что за последние несколько десятилетий я не видел ни одной доярки (не то, чтобы я ездил по деревням в их поисках, но все же...). Операторы машинного доения еще встречаются, а вот доярок, похоже, впору заносить в Красную книгу. И, думаю, что никто особенно по этому поводу не грустит. Работа не самая легкая, занимались ей обычно не из любви к искусству, а от безысходности. Сейчас у многих действующих и потенциальных доярок появились другие возможности. Например, уехать в город. А коров доит пусть кто-нибудь еще.
В Европе, где молочные фермы зачастую являются семейными, работа на них еще пару десятков лет тому назад в каком-то смысле была настоящей кабалой. Коровы постоянно нуждаются в уходе - хотят есть, пить и чтобы их подоили. Их не выключить на время, даже если очень хочется, например, когда есть мечта уехать с мужем и детьми в короткий отпуск или хотя бы отдохнуть в выходные. Выход - это использование наемного труда, вот только его стоимость с каждым годом растет, да и чужие люди на семейной ферме - не самое приятное дело.
Сформировалась ситуация, когда владельцы молочных хозяйств были готовы платить за автоматизацию. При условии, что она уменьшит долю ручного труда на ферме и, в идеале, снимет семью фермера с короткого поводка необходимости постоянных хозяйственных забот.
В 1992 году появилось решение проблемы - нидерландская компания Lely представила то, что сейчас многие считают самым важным изобретением прошлого века для молочных хозяйств - прототип первого в мире доильного робота. С его доводкой пришлось изрядно повозиться, и в массовое производство робот пошел только в 1995 году. С тех пор конструкция особо не меняется, лишь растут год от года объемы продаж этого оборудования, тем более, что на мировом рынке появилось немало конкурентов.
Доильный робот Lely Astronaut A4
Не буду подробно рассказывать о доильном роботе - вся информация легко доступна в сети, например, здесь. Если совсем коротко - такой робот легко справляется с автономным доением примерно до 60 коров в сутки. Коровы после небольшого адаптационного периода осваивают самостоятельное пользование роботом. Идут к нему всякий раз, когда им хочется подоиться или получить лакомство - вкусный концентрат. Роботу даже приходится следить за тем, когда корова доилась последний раз, не впуская тех, кто еще не готов к дойке. В итоге, вместо доения коров руками "счастливых хозяев" получаем доение роботом, который никогда не устает, и в отличие, например, от наемного персонала никогда не халтурит при соблюдении всех стадий процесса доения, включая гигиенические процедуры, необходимые при работе с выменем каждой коровы.
Плюсов от внедрения доильных роботов на самом деле еще больше. Умная автоматика следит за множеством параметров коровы и ее молока, замеряя и сохраняя их в блокчейн. Благодаря этому еще на самой ранней стадии удается выявить заболевших коров и тут же автоматически отделить их от стада. Молоко от этих коров не попадает в общее хранилище, что повышает качество всей партии надоенного молока и зачастую позволяет продавать его дороже, чем полученного обычными методами. Обработка собираемых данных аналитическим софтом позволяет управлять стадом уже не на основе приобретенных за многие годы навыков или чутья, а вполне научными методами. Доступными даже для человека с очень средним образованием.
Освободили ли доильные роботы фермеров от удавки "труда на себя" без роздыху? Скорее нет, чем да. Пусть коров не нужно доить вручную, вставая для этого ни свет, ни заря, но на молочной ферме хватает и других работ. Коров, например, нужно кормить. И за ними нужно убирать навоз (фууу...) - оба занятия столь же регулярны, сколь и мало интересны для человека.
Компании, занимающиеся разработкой и производством доильных роботов, попытались решить и эти проблемы. Сейчас на рынке есть роботы для удаления навоза, а также роботы для раздачи коровам кормов. Примеры таких роботов покажу также на базе линейки Lely, раз уж начал рассуждать о технике этой компании. Тем более, что она специализируется именно на роботизированных решениях для молочных ферм.
Робот для автономного кормления животных - это техносказка. Это не просто робот, а тандем из двух роботов, работающих в кооперации. Один способен автоматически набрать необходимое количество корма, сложенного под навесом у коровника и подготовить его к загрузке в раздаточного робота.
Раздаточный робот, получив корм для стада, проезжает мимо стойл и загружает кормовой стол.
Роботы-пододвигатели Lely Juno 100 и Lely Juno 150
Еще один вид роботов для молочной фермы - это роботы-пододвигатели кормов. Дело в том, что коровы, когда берут корм, постепенно отталкивают его массу в сторону от стойла. В хозяйствах приходится каждые несколько часов браться за лопату и перебрасывать корм ближе к коровам. Иногда это делают с помощью небольшого трактора, тратя не только время, но и топливо. Робот-пододвигатель, формой напоминающий небольшую круглую тумбу с вращающейся "юбкой", способен автономно выполнять эту работу.
Робот для автоматического удаления навоза Lely Discovery 120 Collector
Роботы для удаления навоза похожи на подрощенные на натуральном молоке роботы-пылесосы. Они катаются по коровнику, удаляя навоз и очищая пол. Животные к ним быстро привыкают и не обращают внимания на автоматы, неспешно перемещающиеся у них под ногами.
У тех фермерских семей, которые обзавелись таким комплектом робототехники, впервые, наверное, за годы существования молочных ферм, появилась возможность взять и на викенд махнуть на машине, скажем, в Париж из своего условного Бердичева. Или попросить соседа-фермера с однотипным оборудованием присмотреть за своей фермой пару недель и уехать всей семьей куда-нибудь на море, как это делают многие другие люди, не обремененные крупным рогатым скотом.
А это, как вы вероятно согласитесь, совсем иное качество жизни! Ты уже не "раб лампы", а "хозяин жизни", хотя бы своей. Хотя бы иногда. А уж время почитать книжку точно появляется. Вряд ли вы удивитесь, узнав, что за данными, собираемыми роботами можно будет присматривать удаленно, со своего ноутбука. Так что если фермер-сосед забудет о своих обещаниях, вы об этом сразу же узнаете.
Стоит ли удивляться, что роботы для ферм сейчас разлетаются как горячие пирожки, а их производители едва успевают выполнять заказы хозяйств из разных стран мира? К сожалению, в этом торжестве автоматизации Россия пока что участвует весьма условно. Своих доильных роботов (как и прочих роботов для молочных ферм) мы все еще не делаем (ага, 22 года срок явно недостаточный, чтобы наладить производство доильной робототехники, вся сила инженерной мысли уходит на "военку"), а при закупках по импорту период окупаемости роботов оказывается весьма и весьма длительным, занижая потенциальную доходность фермы. Вот и имеем пока что на всю Россию все еще существенно меньше тысячи доильных роботов, это даже если сложить роботов для молочной фермы всех видов, включая роботы-подталкиватели. А только доильных - менее 600. Тогда как в мире сейчас порядка 39 тысяч доильных роботов (оценка, исходя из известных мне данных). Проникновение доильных роботов на молочные фермы Нидерландов - порядка 20%.
Так что пока что освобождение человека от тягот работы на молочных фермы к нам не очень относится. Закономерный результат, - производимых в России объемов молока для населения не хватает. Число коров в последние годы продолжало снижаться. А произведенное молоко государству приходится субсидировать, выплачивая фермерам несколько рублей в плюс к невысоким закупочным ценам. Чтобы еще хоть кто-то хотел молоко производить.
Как изменить эту ситуацию? Во-первых, нужно отечественное производство робототехники для молочных ферм. С качеством доильных роботов хотя бы не сильно уступающим зарубежному. Добиться этого будет сложно, если ориентироваться только на внутренний рынок. А конкурентными на зарубежных рынках вряд ли получится стать без изменения политического курса страны, без самой широкой международной интеграции. Во-вторых, люди на нашей земле должны больше получать за свой труд. Чтобы у них была возможность инвестиций в современную технику. И не только на земле. Если вырастет современная закупочная цена молока, то далеко не все смогут его покупать. В общем, многое предстоит сделать для того, чтобы попытаться исправить ситуацию с нищей российской сельской местностью, где не создать семейное хозяйство без госсубсидий или душащих бизнес кредитов. Того, что уже сделано и что делается сейчас - совершенно недостаточно.
+ +