Сто оттенков праздника или знакомство со Стамбулом
Статья @rosy440 для сообщества «Русское Зарубежье» @vp-zarubezhje.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ирина, на Голосе мой ник @rosy440. Уже почти 4 года я живу в Стамбуле. Очень рада войти в дружный коллектив команды авторов сообщества «Русское Зарубежье». Я изучаю историю Стамбула, его архитектурные группы и культурное наследие. В своих статьях буду описывать интересные факты о жизни и традициях турецкого народа через призму своего взгляда.
Солнечный и контрастный Стамбул! Город пребывает в лучах солнца в среднем 2000 часов в году. Стамбул романтичен, видимо ещё и поэтому он так густо заселён. Неповторим своими закатами и восходами Босфор. Башня Kız Kulesi, что в переводе Девичья Башня – это центр притяжения всех влюблённых пар. Ведь Стамбул, после Лас-Вегаса, считается вторым городом в мире, где влюблённые хотят друг другу надеть обручальные кольца. Каждая турчанка мечтает выйти замуж именно в Девичьей Башне. В ней просто кладезь историй о любви.
Девичья Башня на Босфоре
Босфор в сочетании с Девичьей Башней – это некий союз вечной любви. Если пара влюблённых попадает в эту атмосферу, они навсегда связываются невидимой силой счастливой жизни. Здесь место, которое навечно объединяет Европу и Азию. Как много удивлений и сюрпризов преподносит Стамбул. Можно смело сказать, что для туриста здесь рай. Создаются все самые лучшие условия. Видимо потому, что с давних времён для турков гость – это король. И принимают они его со всеми почестями.
Симит и турецкий чай
Стамбул завораживает не только своей ресторанной культурой, а традицией завтраков. Они потрясающие! Завтрак на Босфоре, что может быть лучше? Когда я устаю от динамики Стамбула, уезжаю в свою любимую Одессу. В Одессе иногда мне казалось, что с утра я бы отдала полцарства за симит и турецкий чай. Кто знает, тот поймёт...
Турецкий завтрак
На Босфоре есть чудесный ресторан «Filizler Cafe». Он находится почти напротив Девичьей Башни. На выходных и по праздникам без брони сюда не попасть. Замечательное обслуживание и очень вкусная еда. Мой первый приезд в Стамбул был полон открытий и неожиданностей. Меня в 9 утра пригласили в ресторан «Filizler Cafe» на завтрак. Это было очень непривычно. Мы обычно собираемся по вечерам, а у турков всё наоборот.
Моё первое знакомство с величественным Босфором, Девичьей Башней – это было потрясающе!
Ресторан «Filizler Cafe»
В ресторане у нас была интернациональная компания. Каким было наше удивление, когда официант принёс на наш столик 5 флагов: русский, украинский, турецкий, немецкий и американский. Это было очень мило и приятно. Турки умеют проявить свою практичность. Завтрак на берегу Босфора – это непередаваемое наслаждение было для меня!
Тур по Босфору
Дальнейшее знакомство с городом Солнца продолжилось прогулкой на кораблике по Босфору. Это было очень завораживающее чувство. Замки и мечети со своей великолепной архитектурой. Всё окутано давней историей и легендами. Красивейший бирюзовый Босфор, кораблик и чайки.
Первый мост Стамбула
Меня ждал очередной сюрприз. Есть одна великолепная и романтическая традиция в Стамбуле. Мужчины делают предложение руки и сердца под самым старым мостом через Босфор. При этом надевают кольцо будущей жене, если она соглашается. Ощущения сказочно волшебные! Мужчины, делайте романтические жесты, и ваши женщины будут очень щедры в своей благодарности. Вот таким образом меня окольцевали...
Стамбульская рыбка
После незабываемой прогулки по Босфору, мы отправились гулять по набережной в Эминёню. Отведали турецкую жареную рыбку на причале. Сама кафешка в виде кораблика болтается в воде на причале. Люди все сидят на берегу за маленькими столиками в турецком стиле и кушают рыбку в булке. Я совершенно не фанат жареной рыбы, но нужно было попробовать. В этом что-то есть.
Кормление голубей
В каждом городе много птиц и в каждом городе у них свой характер. Ещё одна популярная традиция Стамбула – это кормление голубей и чаек. Да и вообще турки всех хотят накормить. Это некий культ у них. Голуби в городе Солнца мне напоминают зрителей в античном театре. Стамбул вообще театральный город, так распорядилась история. Люди искусно играют свои роли. Очень часто переигрывают... У голубей своя роль. Иногда мне кажется, что они прилетают сюда как на работу. У них даже своя птичья очередь выхода на сцену, где их кормят. Природа подарила взаимовыгодное удовольствие всем. И голуби сыты и люди довольны процессом.
Чайка-хохотушка
А вот чайки в Стамбуле очень дерзко себя ведут иногда. Как и предсказывали орнитологи, они заполонили весь Стамбул. Но наблюдать за их полётом и поведением, при этом обязательно подкармливать – это сущее удовольствие!
Птичья мечеть
Восхитило и тронуло меня другое. Это архитектурные маленькие замки для птиц в мечетях. Просто слава архитекторам! Вы посмотрите на эти чудо-творения. Маленькие мечети для птиц сияют своей красотой. Рядом расположены небольшие домики с отверстием. В Стамбуле достаточно много красивых птичьих домиков. Мы рассмотрели только пример на мечети в Ускюдар. Мечеть носит имя Валиде Султан.
Причал с приютом для птиц в Бешикташ
Ранее по османской традиции во дворцах обязательно был птичий уголок. Из разных стран привозили в дар экзотических и обычных птиц. Прямо по территории они гуляли, птичники кормили и разводили птиц. Так всегда во дворцах можно было услышать пение разнообразных пернатых и полюбоваться их одеянием.
Дворец Долмабахче
Эта традиция по сей день сохранилась во дворце Долмабахче. Здесь есть птичий домик, в котором обитают 13 видов птиц. Будете на экскурсии обязательно загляните. Это того стоит. Любование птицами – это была природная терапия для Османских императоров от стресса и усталости.
По улицам Стамбула
Стамбул каждый год растёт быстрыми темпами. В год появляется более 30 новых улиц. А вскоре появится и новый аэропорт. Турки грозятся, что он будет самым большим в мире по всем параметрам. Открывать будут поэтапно. В этом году должны запустить первую гавань. До сих пор поражаюсь скорости строительства в Турции. Вроде недавно только тоннель начали ещё один строить через Босфор. А он уже функционирует и даёт возможность с азиатской части в течение 30 минут быть в аэропорту Ататюрк, например. Раньше на такси можно было ехать в пробках более 3 часов. Это было просто невыносимо.
Национальная турецкая одежда
По приезду в Стамбул в глаза сразу бросаются многодетные семьи. Это так мило, когда большая семья. Главное, чтобы отцу хватало сил всех поднять на ноги. Обычно работает только мужчина в Турции, а женщина смотрит за домом и воспитывает детей. В деревнях, конечно, женщина много работает. Но это такая большая тема, что подробнее расскажу в другой раз.
Турецкие сувениры
До сих пор живя в Стамбуле не могу привыкнуть, что правил дорожного движения для них не существует. На зебре можно долго стоять... Но турки, со своими большими семьями переходят дорогу там, где им вздумается. А вот **водители в пробках могут не только драться, а ещё и достать оружие. ** Даже страшно как-то. У многих турков дома хранится пистолет. Лучше пусть только на праздники стреляют. Есть у них такая традиция на свадьбах.
По улицам Стамбула
Турция самая курящая страна в мире. В Стамбуле редко встретишь женщину, которая не курит. Интересно, с чем это может быть связано. То, что чай для них как наркотик, они это сами не скрывают. И даже не представляют, как можно не пить чай.
Причал Кадыкёй
Первый год моего пребывания в Стамбуле меня поразили достаточно частые небольшие землетрясения. Оказалось, что Турция одна из опасных сейсмических зон на планете. Стамбул находится на линии Северного Анатолийского разлома. Это один из самых активных разломов на планете. После 1999 года принимаются максимум мер для безопасности.
Район Кадыкёй
Недаром Стамбул называют городом контрастов. Это проявляется во всём. В характере людей, в истории, в великолепной архитектуре и памятниках. Но об этом позже. Чтобы посмотреть все памятники и исторические места, здесь прожить нужно минимум лет семь. Мой рассказ сегодня о первом дне пребывания и некоторых интересных фактах Стамбула. И как вы понимаете, это сугубо моё мнение, у других может быть всё по-другому.
Фотографии из личного архива автора
Платформа Pokupo.ru предоставляет полноценный интернет-магазин и избавит вас от поиска домена, хостинга, админов, программного софта, а также от абонентской платы. Надёжно, удобно и весёлая техподдержка.
И главное. Зарабатываете вы - зарабатываем мы. И никак иначе.
Телеграм-чат сообщества Pokupo и @ivelon ждут ваших вопросов.