САНБЕРРИ ЯГОДА. Сырую не едят, зато варенье очень вкусное
Года четыре назад, на одном из сайтов, я увидела интересное название "Санберри ягода". Предлагались к продаже семена этого растения.
Фото растения не было, но интрига, есть интрига. Позвала гугла и посмотрела фотку. Интересно, на фото был черный съедобный паслен.
Мне сразу вспомнился Туркменистан и как мы в хлопчатнике, во время сбора хлопка, находили кусты с пасленом и ели черные, приторно-сладкие ягоды.
Но я люблю экспериментировать и заказала пакетик семян, который прислали в такие сроки, что высаживать на рассаду было уже поздно.
Но тут подруга с новинкой подвалила и привезла рассаду. Сказала, что не знает что это такое, но ей дали на пробу.
Так я и вырастила свою Санберри.
Санберри ягода относится к семейству пасленовых, она и похожа на дикий черный паслен, который считается съедобным.
Полная зрелость ягод наступает к концу осени и сбор нужно проводить после первых заморозков. Тогда ягода сочная и ее можно попробовать.
Санберри я выращивала только один раз, пока один. Потому что наварила варенья года на три.
Размножается санберри семенами, можно через рассаду, а можно и посевом в грунт. Единственная разница в том, что посадкой через рассаду мы получаем более мощные кусты.
Плодоносит Санберри обильно, с одного-двух кустов можно собрать не малое количество ягод.
Ягоды у этого растения крупные, размером с большую вишню, чернильного цвета, блестящие.
Семена можно собирать самостоятельно, так как в продаже я их не видела, а купила через интернет.
Чтобы получить семена, нужно ягоды растереть в воде, а потом ягодную кашицу отжать через марлю. Семена подсушить.
Санберри дает отличный самосев, так что если оставить осенью ягоды в земле, весной можно получить раннюю рассаду.
Особого ухода не требует, полив и прополка. В засушливое лето листья постоянно вянут днем, а к вечеру восстанавливаю тургор.
Кто любит экспериментировать на своем садовом участке, рекомендую посадить несколько растений Санберри.