Перекрученное сало с чесноком и укропом - очень вкусная закуска!

image.jpg

3.png

Данный рецепт прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат!
2.jpg

Ручной или на электрической мясорубке пропускаем 0,6-0,8 кг свежего сала. Сало пропускаем без шкурки. Выкладываем все в миску.
5.png

Далее, 9-10 зубчиков чеснока, можно нарезать мелко ножом, а можно просто пропустить через чеснокодавилку. Добавляем чеснок в перекрученное сало.
5.png

Пучок зелени укропа мелко шинкуем ножом и тоже отправляем в миску к салу.
Добавляем в сало соль по вкусу, черный перец, кориандр и все перемешиваем тщательно.
3.jpg

Из миски сало выкладываем в контейнер или стеклянную банку и отправляем в холодильник на пару суток, но можно кушать уже через сутки.
image.png

салоперекрученноесалорецептблюдозакуска
25%
0
7
0.175 GOLOS
0
В избранное
XXX79
Не ищи лучшее, а ищи свое. Ведь лучшее не всегда станет твоим, зато свое — всегда лучше.
7
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (5)
Сортировать по:
Сначала старые