О странной еде от мира инфографики

Рыбьи глаза, живые осьминоги и мясо крыс - всё это лишь малая толика продуктов, перечисляемых в ролике. Следует отметить, что странными там называют порой вполне нормальные продукты, например сердца и мозг коровы или свиные ножки. Но что такое нормальная и странная еда? Для каждой культуры эти определения свои