Записки комнатного гурмана. Медовый торт: любимый десерт нелюбимой жены. История для Субботнего завтрака.

В жизни Александра I и Елизаветы Алексеевны было два медовых месяца. Первый, как и полагается, наступил сразу же после свадьбы. Молодая пара очаровывала. Юные, белокурые, точно ангелы, они умиляли каждого, кто имел удовольствие за ними наблюдать. Но, как и всё прекрасное, длился медовый месяц недолго.

Император всегда нуждался в Елизавете, но лишь когда надо было разделить с кем-то страх, боль или сомнения. И она уступала. Не как возлюбленная, а как щедрая на мудрость и снисхождение супруга. Александр, конечно же, любил её…но был не достаточно объективен, чтобы принять это сразу и безоговорочно, примеряя на себя чужих женщин под аккомпанемент власти и золота казны.

Они ещё вспомнят объятия друг друга (Елизавета будет называть новое счастье вторым медовым месяцем), но сначала проживут две параллельные жизни, с чужими любовями, внебрачными детьми и трагическими расставаниями.

Забавно, что при всём, при этом Елизавета Алексеевна мёд не любила категорически, ни в чистом виде, ни в пряниках, ни в качестве лекарства, ни в виде сладкой медовухи. Вообще никак. Все придворные о таком недоверии данному продукту, разумеется, знали. И, само собой, с матушкой не спорили.

Но тут на службу в императорский дом приняли нового поварёнка. Принять приняли, а вот о важном моменте рассказать забыли. На столько нелюбовь Елизаветы к мёду уже была для всех очевидной. А поварёнок так хотел себя проявить, приготовив лучшее, на что был способен. Испёк медовые коржи, пропитал их нежнейшим заварным кремом и дал настояться. Получившееся угощение даже попало к императрице на стол, каким-то образом миновав пристрастную проверку. И, о ужас!!! Елизавета Алексеевна его попробовала.

Казалось…беды не миновать. Поварёнок должен был понести наказание. Но, Елизавета, съев кусочек, попросила ещё. А когда узнала, что в составе запретный продукт, рассмеялась и распорядилась наградить смельчака, который и смельчаком-то не был. Зато был хорошим поваром.

С тех пор медовый торт прижился в меню Елизаветы Алексеевны, прекрасной императрицы, большой благодетельницы обездоленных, и просто жены.

Всё, что пришло на ум на букву «Ж» для эстафеты субботних завтраков от @omiletta.