Субботний завтрак. Для того чтобы взять на работу

Как-то так получается, что и по субботам тоже работаю. И потому завтрак делал в пятницу вечером, а пощу в воскресенье утром.
В обычных магазинах как-то пропал нормальный цельный хлеб. Только нарезанный.
Вот в небольших пекарнях типа "Хлебная усадьба" есть, правда дорогой. Но есть и бюджетный вариант- вчерашний непроданный хлеб они отдают со значительной скидкой.
А нам такой и надо, малость зачерствевший.
Значит берем такой и взмахом кинжала срезаем у него верх.

В нижней тарелке вырезаем мякиш.

Но не едим его сразу, а нарезаем ломтиками на сухари.
Достаем из холодильника все, что там без спросу валяется.

Режем мелко и закладываем внутрь хлебной тарелки в соотверствии со своим чувством прекрасного.

примерно так

Сверху, чтоб хрустело, нарезанный мякиш и скрепляем сыром.

Ставим в духовку.
Если яйца были сырыми- придется дождаться когда белок свернется.

Не, такой мне на работе одному не съесть, потому отрезаю половину.

Свежую резать не удобно, но к утру- будет в самый раз.

Четвертина съедается перед выходом - на завтрак. Вторая берется с собой, на обед.