Субботний завтрак. Десерт "Летний День"

Спасибо @omiletta за отличную эстафету.
Сегодня именно она сподвигла меня окунуться в лето.

К приготовлению на "Д" явно напрашивался Десерт).

Какие у вас ассоциации с летом? Солнце, жара, отпуск?

У меня в этом перечне – обязательно присутствуют ягоды.

Вот они и станут доминантой в сегодняшнем завтраке.

Ягоды у меня из морозильника, но от этого не менее душистые.
Как только открыла баночку, вдохнула аромат,
и сразу перед глазами – яркий солнечный летний день
и клубничка на грядке.

Но одной клубничкой обойтись было бы банально.

И я приготовила десерт на её основе
и назвала его «Летний день».

К ягодам я взяла творог, сметану 15%, печеньки.

Можно всё приготовить вручную.
Моя субботняя расслабленность призвала на помощь миксер.

К сожалению, овсяного печенья дома не оказалось.
Но печенье «Утреннее» был в тему, хотя бы названием.

Его я истолкла с помощью картофелемялки.

Оставила крошку покрупнее, чтобы в десерте она приятно похрустывала.

Ягоды отправила в миксер.
Они у меня заморожены с сахарным песком.
Взбила их, предварительно не размораживая.
Получился такой нежный сорбет.

Затем взбила в миксере творог и сметану в однородную массу.
Можно было долго и нудно протирать это через сито.
Но я лучше помою чашу миксера.😉

Слои для будущего десерта готовы.

Выкладываю их в стаканы слоями.

1 слой - ягодное сорбе,
2 слой - творожная масса,
3 слой - дроблённое печенье,
4 слой - творожная масса,
5 слой - ягодное сорбе.

Даю пропитаться. И наслаждаюсь летним ароматом ягод.

Поедание десерта позволяет рассматривать дивные картины.

Райское наслаждение!

Ох уж эта навязчивая реклама.
Именно этот слоган пришёл мне первым в голову.🤣

Слои можно сложить из своих имеющихся любимых продуктов.
Я их каждый раз меняю.