Субботний завтрак и Кулинарный алфавит: Буква C- любимые сырнички!
Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой блог!
Сегодня очень насыщенный день и поэтому удалось добраться только сейчас к компьютеру! Люблю утро, которое начинается не дома) и не надо готовить) Вот сегодня именно такое утро! Выбрались всей семьёй в любимое кафе и за долгое время побаловала себя любимым супом пюре из тыквы и сырничками! Как раз прям к сегодняшней эстафете от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит Буква C!
В нашей семье все любят сырники! И в основном моя мамуля готовит из своего домашнего творожка. У меня не всегда есть такая возможность и я готовлю из покупного!)
Готовятся сырники очень быстро и легко! Перетираю если творог зернистый через сито, добавляю одно яйцо, а ещё я очень люблю добавлять изюм и курагу (заранее вымоченные), так как всегда делаю на глаз, добавляю еще муку. Затем катаю кругляши и обваливаю в муке и на сковороду! 10-15 минут и вкусные сырники готовы!
Подавать можно с джемом, сметанкой, вареньем! В нашем кафе заказываю всегда из детского меню так как они намного вкуснее чем в обычном. Во первых сметанка с сахаром и посыпано всё это дело сахарной пудрой, а также вкуснейший клубничный джем) и немного шоколада.
Ну и мой любимый тыквенный суп пюре! Я люблю варить на бульоне из курицы или индейки. Отвариваем мясо, добавляю небольшими кусочками тыкву, картофель, морковку, специи. Через минут 15 всё это дело взбиваю блендером!
Вот такой у меня получился завтрак! Хоть и готовила не сама, но иногда нужно баловать себя любимых!
Спасибо всем за внимание!
С уважением @olechkarud