Субботний завтрак. Сочный свеженький салат

Самое просто, что можно приготовить на "С" - это несомненно салат.
Я уже видела несколько салатиков в ленте, но не удержалась и решила свой свеженький салат отправить в эстафету "Субботний завтрак" от @omiletta.
Еще пару дней и новогодняя атрибутика станет неактуальной, и я с удовольствием сегодня еще раз устроила фотосессию.

Салат был экспериментальный. Получился очень сочным.

Оценив остатки продуктов в холодильнике сложился из того, что есть.
Всё крошила не отмеряя, как обычно.

Начала с китайской капусты, покрошила помельче самую верхушку.

Нарезала 1 стебель сельдерея тонкими пластинами.

Покрошила половинку огурца тоненькими ломтиками.

Все три оттенка зелёного сложила в салатник.
Заправила смесью из соевого соуса, оливкового масла и капельки винного уксуса.
перемешала. И отложила настояться.

В последнее время я повадилась добавлять в салаты киви.
А началось это с салата из краснокочанной капусты.
И так мне это понравилось, что я продолжила эксперименты.
Теперь мне нравится сочетание сельдерея с киви.
И я почистила киви, порезала на 4 части, затем каждую четвертинку нарезала поперек на три части.

Еще одной страстью для меня является красный или лиловый, а может, фиолетовый лук.
Я тоже его добавляю практически во все салаты.
Решила разбавить зеленые оттенки фиолетовым(.

Лук режу кольцами и обычно поливаю лимонным соком, сегодня заправила соком лайма, осталась в холодильнике половинка.
И не прогадала. Обычно я лук поливаю и слегка разминаю рукой.