Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
rajskijsad
6 лет назад

Субботний завтрак. Апельсиновый ноктюрн

Надеюсь, я успеваю впрыгнуть со своим Апельсиновым ноктюрном в эстафету.

Вчера на выходные приехала дочь, что означает конец распорядку дня).
Ужин, а, соответственно, и подъем были поздними.

Выпив по чашечке кофе, мы порубились втроем в настольный теннис.
Дочь против нас двоих с мужем.) Сыграли не одну партию и, кажется, созрели позавтракать основательно.)

Что можно приготовить быстро? Рыбу! Тем более мы все её любим.

Я ушла готовить, дочь помогать, муж - готовить плацдарм в саду и разжигать гриль.

Очищенная мужем рыба была разделана. Мне осталось только ее замариновать
Приправленная любимыми специями, обложенная нарезанным полукольцами лимоном, рыба отправилась на созревание.

Овощи - кабачок и перчик порезаны, приправлены любимыми специями, политы оливковым маслом и соусом терияки, также отправлены мариноваться.

Лучок порезан полукольцами, заправлен лимонным соком, приправлен смесью 4-х перцев, слегка растерт до выделения сока, тоже отправлен на созревание.

Готовлю закусочки - баклажаны по-корейски и салат "Искорка" - проще говоря, капустка с редиской и огурчиками с любимым соусом.

И вот на сцену выходит Апельсин.
Куда ж без него! Ноктюрн заявлен Апельсиновым).

Из половинок безжалосто выжат сок

Закуски топают в сад, ножками дочери.
Она устала носить, а я не устала готовить).

Муж отправляет рыбку на решетку.
А я еще готовлюсь к выходу!
Не замечая приготовленной мною фольги, он шлепает рыбу на гриль, заполняя оставшееся пространство овощами.

И тут на сцене появляюсь я и спрашиваю, не забыл ли он смазать решетку маслом, раз решил готовить не в фольге?))

Свой недочёт муж исправляет, сбегав к холодильнику за шампанским).

Продолжаем прерванный ночной разговор)...
И тут на запах уже почти готовой рыбы приходит неизвестный нам котёнок, и как бы спрашивает: Угощать будете?
Так-то к нам обычно ежик приходит, когда мясо готовим в тандыре или на гриле).

Намёк схвачен на лету). Открываем гриль.
Завтрак готов!

Гость прав, пора угощать!

Рыбка получилось нежной, а лучок припекся на лимончике, и это было божественно!

Все замрите! Не ешьте! А какже Апельсиновый ноктюрн?

Сдобрив ноткой апельсинового фреша овощи-гриль,
мы продолжили беседу и завтрак.

Душевно посидели...

Котёнок не смог доесть свою порцию...
Сладко икая, уснул рядом с нами под наш нескончаемый разговор).

Следующая партия овощей и помидорки-гриль были слегка перерумянены)),
но это уже не имело никакого значения...

Люблю, когда все дома!

Всем отличных выходных!

1
94.163 GOLOS
На Golos с May 2017
Комментарии (45)
Сортировать по:
Сначала старые