Субботний завтрак. Душевный... из Добрых яиц

Кому повезло, так это - моему мужу.

Из-за того, что он "жаворонок" и встает с постели раньше всех, так повелось, что он и готовит нам простейшие завтраки - овсяную кашу, горячие бутерброды в мультипекаре, яйца в смятку, творожок с фруктами или ягодами и т.п.

С тех пор, как я присоединилась к эстафете от @omiletta,
субботний завтрак освободил его от этой многолетней добровольной обязанности.

И для него теперь каждый субботний завтрак Душевный).

То, что яйца от наших любимых курочек Добрые - знают все.)

Вот так всё и сложилось на букву "Д" -

Душевный завтрак из добрых яиц.

Для приготовления
Душевного завтрака
на 2 персоны необходимо:

• Слоеное бездрожжевое тесто
• Яйца
• Бекон
• Сыр твердый
• Горчица зернистая

Отрезаю два кусочка теста, слегка растягиваю
накрываю им форму для запекания.
Отправляю в разогретую до 180°С духовку.

Пока тесто слегка припекается, готовлю начинку.

Разогреваю сковороду, бекон поджариваю на абсолютно сухой сковороде с 2-х сторон, убираю на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

Сыр натираю на крупной тёрке.

Добавляю к нему зернистой горчицы, перемешиваю.

Проверяю духовку, достаю формочки с тестом.

Выкладываю в каждую форму по парочке бекона.

Заполняю внутреннее пространство сырно-горчичной смесью.

Сверху разбиваю яйцо.
В мою форму поместилось только по одному яичку).

Отправляю всё это в духовку.
Готовлю до полного побеления белка.
Яйцо получается приготовленное как всмятку.

С улыбкой подаю Душевный завтрак из Добрых яиц любимому с пожеланием приятного аппетита.

Он с удовольствием смакует и меня нахваливает.)

Надеюсь, и вам понравился результат моей субботней эстафеты на кухне.

Всем отличных выходных!