Субботний завтрак. Ржаные вафли
Конечно, можно было просто сделать бутерброды из ржаного хлеба.
Но ведь у нас Эстафета "Субботний завтрак".
Участники, стараниями @omiletta
при поддержке любимого @vp-kulinar-club,
фонтанируют идеями на любую тему.
Поневоле включаешься в процесс.
И я решила приготовить ржаные вафли.
Мой помощник - Мультипекарь, оснащенный насадкой - венские вафли - куда ж без него при приготовлении вафель.
Включаю мультипекарь для нагревания, и готовлю продукты для запекания.
Использовано при приготовлении:
- Хлеб ржаной бездрожжевой с клюквой из местного супермаркета готовой еды
- Грудинка свиная
- Сыр
- Огурцы свежие
- Масло сливочное
- Зелень для подачи
- Нарезать потоньше хлеб кусочками.
- Намазать одну из сторон тонким сливочным маслом, для получения хрустящей корочки при запекании.
- Уложить кусочки хлеба маслом наружу.
- Разложить по кусочку грудинки.
- Поверх уложить пластину тонко нарезанного мелкого огурца.
- Сверху положить сыр. Вот тут надо не усердствовать. Иначе сыр вытечет при нагревании - а оно нам надо?
- Накрыть бутерброд хлебом - маслом наружу.
И теперь самое сложное - уложить бутерброды в нагретый мультипекарь и не спеша замкнуть эти башни на замок.
Подождать, когда загорится зелёненький огонёк.
Первые ржаные вафли с грудинкой готовы.
Продолжаем процесс в зависимости от необходимого количества вкуснейших и сытных ржаных вафель.
Нам очень понравилось.
Ниже рецепты неВенских вафель, приготовленных в мультипекаре.
Если у вас нет такой техники - не беда.
Можно приготовить то же самое в духовке, на сковородке и т.д.