[Субботний завтрак и Кулинарный алфавит]: Буква Т - Слойки с творогом и абрикосовым джемом
Приветствую всех, кто заглянул!
Продолжаю свои эксперименты с слоеным тестом! Сегодня я предлагаю приготовить слойки с творогом и абрикосовым джемом!
Ингредиенты
- слоеное тесто
- творог - 500 г
- сахар - 2-3 столовых ложки
- ванильный сахар
- абрикосовый джем
- сахарная пудра
- яйцо - 2 шт
Приготовление
Перетираем творог с сахаром и яйцом.
Слоеное тесто размораживаем и раскатываем в пласт толщиной 3 мм
Делим на квадраты размером приблизительно 10х10 см
На каждом из квадратов делаем по четыре надрезы
В центр каждого квадратика выкладываем столовую ложку творога
и поверх творога чайную ложку джема
Начинаем формировать слойки, склеивая кончики в следующем порядке
Перекладываем слойки на противень, смазываем яйцом и посыпаем сахаром
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут
Готовые слойки посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пост написан в рамках эстафеты от @omiletta Субботний завтрак и Кулинарный алфавит
Благодарю всех, кто дочитал до конца и поддержал этот пост!
С уважением, Светлана - @roman-yrolog