Субботний завтрак и Кулинарный алфавит. Буква К. Осенний каламбур

Это блюдо мы назвали так, потому что оно сделано из разных овощей. Все овощи со своего огорода.

Баклажаны-3 или 4 штуки.
Болгарский перец- 5 или 6 штук разного цвета.
Морковь-1штука
Репчатый лук-2 головки (у меня синий и белый лук).
Томатная паста.
Растительное масло для обжарки.

Нарезала баклажаны кубиками, немного посолила, дала постоять минут десять. Затем обжарила их на растительном масле до золотистого цвета.

Нарезала болгарский перец, морковь, лук.

Добавила к баклажанам, всё обжарила.

В последнюю очередь добавляю томатную пасту.

Перемешиваю и тушу ещё несколько минут. Каламбур готов. Это блюдо можно подавать как гарнир, вкусно как в горячем так и в холодном виде. Можно намазать на батон, будет бутерброд к чаю. Приятного аппетита!

Условия https://golos.io/ru--subbotniijzavtrak/@omiletta/ru-yestafeta-subbotniij-zavtrak-i-igra-kulinarnyij-alfavit-prodolzhaem

С уважением @romashka

субботнийзавтраккулинарныйалфавитрецептедафотография
37
23.078 GOLOS
0
В избранное
romashka
На Golos с 2017 M09
37
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (16)
Сортировать по:
Сначала старые