Субботний завтрак и Кулинарный алфавит. Тартинки
Сегодня решила сделать завтрак из тех продуктов, которые остались от ужина. Итак, что у нас есть. Два кусочка шашлыка, от салата остались два яйца, один маринованный огурец. Сделаю тартинки. Это те же бутерброды только размером гораздо меньше.
Нарезаю небольшие кусочки хлеба, намазываю на них майонез, затем мелко порезанное одно яйцо. Всё это прикрыла ломтиком огурчика. Тартинки готовы.
Мой муж говорит, что это обман зрения. Из этих продуктов получилось бы два бутерброда, а тартинок аж целая тарелка.
Второе яйцо также мелко нарезаю, тру на тёрке зубчик чеснока, добавляю столовую ложку майонеза, перемешиваю. Выкладываю эту массу на кусочки хлеба, сверху немного зелёного лука.
Два кусочка шашлыка нарезаю мелкими ломтиками, на хлеб майонез, сверху ломтики шашлыка.
Завтрак готов! К нему чашка чая или кофе.
А если все тартинки выложить в одну большую тарелку, то получится блюдо из двух слоёв. Приятного аппетита и будьте здоровы.
С уважением @romashka