Эстафета [Субботний завтрак]: Пирамидки из баклажанов

Доброе утро, друзья!

Сегодня в рамках Эстафеты [Субботний завтрак от @omiletta] я приготовила пирамидки из баклажанов.

Для приготовления пирамидок я использовала:

Описание процесса приготовления

Сначала нарезала баклажаны кружочками толщиной полтора сантиметра, посолила их и отставила в сторонку на пол часика.

Тем временем натерла на мелкой терке плавленный сырок. Смешала его с чесноком и майонезом.

Баклажаны обваляла в муке и обжарила с обеих сторон на растительном масле.

Когда кружочки остыли, нанесла на них сырную массу.

Сверху положила кружочки помидоров.

Ну вот и все. Быстро, вкусно и сытно! Как раз то, что нужно ранним субботним утром!

Благодарю всех, кто прочитал и поддержал этот пост!

Всем пряитных выходных!

С наилучшими пожеланиями, @valentinka