Эстафета [Субботний завтрак]: Приятное начало утра! Шарлотка с яблоками.

Как же приятно побаловать себя в субботу на завтрак вкусной домашней выпечкой и чашечкой ароматного кофе!

Для этого случая в моей кулинарной книге есть очень простой, но вкусный рецепт шарлотки с яблоками. При этом готовится она очень быстро.

Инградиенты:

яйца - 6 штук
мука - 400 грамм
сахар - 200 грамм
сметана - 200 грам
яблоки - чем больше тем лучше
сода - 1 чайная ложка
соль - щепотка

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем дольками.

Взбиваем яйца с сахаром

Добавляем сметану и перемешиваем

Добавляем соду, погасив ее уксусом, щепотку соли, просеянную муку.

Консистенция теста должна быть, как у 20% сметаны.

Добавляем яблоки, перемешиваем.

Протвень смазываем растительным маслом и посыпаем мукой

Выливаем тесто на протвень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться.

Через 30 минут ароматная шарлотка готова.

А поскольку сегодня праздник Ивана Купала, я решила украсить свою шарлотку веточкой папоторника из сахарной пудры. Для этого сделала трафарет из бумаги.

Разрезаем на порционные кусочки, завариваем ароматный кофе и наслаждаемя нежным вкусом домашней выпечки, которая не сравнится с магазинной.

Приятного всем аппетита и хороших выходных!

Пост написан специально для эстафеты "Суботний застрак" от @omiletta

С уважением, @valentinka