Очень вкусный суп, советую приготовить.

@anna1982 Суп из нут — это разновидность гороха. Его часто используют в узбекском плове, но я решила приготовить суп. Для начало нужно на ночь замочить нут, за ночь он увеличиться в объеме. Хорошо промыть и подсалить воду и поставить варить до готовности.

Ингредиенты:
Курица - 0.5
Помидоры черри - 4 шт.
Фасоль - 50 гр.
Лук - 1 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Чеснок - 2 шт.
Соль по вкусу
Соя по вкусу.
Оливковое масло - 2 ст. ложки.
Томат - 1 ст. ложка.
Зелень укроп, зеленый лук по вкусу.



Для начало нужно нарезать .лук и прожарить на оливковом масле.

Добавить болгарский перец.

Через 1 минут добавить помидоры черри.

Следующим добавить курицу. Жарить на медленом огне 25 минут.

Добавить соевый соус, на ваше усмотрение.

Специй:
Паприка - на вкус.
Сушеный базилик – на вкус.
Тмин – на вкус.
Кардамон – на вкус.
Кориандр – на вкус.
Соль.





Все специй добавляем по очереди, соль желательно положить в середине, иначе можно пересолить.

Добавить томат и через 5 минут всю зажарку соединить с нутом и варить ещё 10 минут.

Когда подаёте суп, сверху посыпать зеленью, если любите. У нас дома все любят зелень, суп очень полезный и вкусный.


Витаминный супчик готов!