russkaya
7 лет назадСпагетти из кабачков! Сыроедение...ЗОЖ!
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами еще одним блюдом из кабачков, так как сейчас их самый сезон, и в магазине они очень дешевые.
Самый простой и лёгкий рецепт длшя тех, кто следит за своим здоровьем - это спагетти из кабачков!
Ингредиенты:
1 кабачок;
1 шампиньон;
укроп.
Приготовление:
- Кабачок очистите от кожуры. Если плод молодой, с тоненькой нежной кожурой, тогда чистить не обязательно, достаточно хорошенько его вымыть.
- Возьмите терку для моркови по-корейски. Потрите кабачок длинными макаронинами, напоминающими спагетти.
- Выложите на тарелку красивыми кольцами, украсьте дольками шампиньона, присыпьте укропом.
С добавлением зеленого соуса Песто и кусочков шампиньонов такое блюдо становится достойным праздничного стола.
Приятного аппетита!