Теплый салат с грушей «Легкость» на конкурс «Тяком-Х»
Вкусный, легкий, интересный салат, отличный вариант ужина или к бокальчику белого вина. Укорененное сочетание сочной груши, сыра и орехов не оставит никого равнодушным!
Набор продуктов:
Листья салата, сочные груши, сыр моцарелла, орехи, гранатовый соус
Готовится такой салат очень быстро. Начиная готовить включите духовку на 200 градусов.
Груши берите сочные, не жесткие. Я не знаю, как называется сорт, с которым я готовила, но они самые вкусные. Нарезаем тонкими ломтиками. Кожицу не счищала.
Сыр берите проверенный, который хорошо плавится. Нарезаем его пластинками.
На фольгу выкладываем горкой груши, сверху моцареллу, и отправляем в духовку минут на 10. Груша пустит немного сок, а сыр хорошо расплавится.
Листья салата берите любые, рвем руками произвольными кусками и отправляем на сервировочную тарелку. Поливаем их гранатовым соусом. Я взяла готовый, очень вкусный, с легкой кислинкой. Можно заменить на клюквенный.
Орехи так же можно взять любые, у меня кедровые (их слегка обжарить на сухой сковороде) и грецкие (их измельчить).
Достаем с духовки грушу с сыром, выкладываем на листья салата, посыпаем орехами, поливаем соусом.
Кушать теплым, когда сыр хорошо тянется и не взялся коркой))
Всем приятного аппетита!