kationa
7 лет назадОсенний десерт " Запечённые медовые яблочки с начинкой, орехами и изюмом" (Для конкурса Тяком-Х)
Добрый вечер, всем голосянам!
Я решила вновь представить свой рецепт для кулинарного конкурса "Тяком-Х" от @vp-kulinar-club. Нечто подобное уже встречалось тут на Голос. Принцип рецепта похож, но в моём рецепте немного другие ингредиенты.
Этот рецепт я очень люблю не только готовить, но и кушать. Мои домашние большие сладкоежки. Поэтому они с большим удовольствием кушают. Итак.
Осенний десерт "Запечённые медовые яблоки с начинкой, орехами и изюмом"
Для приготовления понадобиться:
- яблоки - любые по вашему вкусу (столько сколько порций вы хотите сделать)
- ореховая смесь, изюм по вкусу
- мёд по вкусу
Для начинки:
- творог - 1 пачка
- банан - 1 шт
- тростниковый сахар - 2-3 ч.л. (можно заменить обычным)
Процесс приготовления:
- Подготовить все ингредиенты. Яблоки предварительно вымыть, вынуть сердцевинку с мякотью так, чтобы получился "яблочный стаканчик". Лучше яблоки сбрызнуть изнутри лимонным соком, чтобы не темнели (у меня, к сожалению, не оказалось).
- Потом надо приготовить начинку: взять творог, порезать кусочками банан и остатки из серединки яблока. Всё тщательно смешать до однородной массы. Мои домашние любят более сладкую начинку, поэтому я добавляю сахар.
- Подготовленной начинкой надо начинить "яблочные стаканчики". Поставить в микроволновку для запекания на 5-7 минут. Если яблоки более твёрдых сортов, то время запекания может увеличиться. И ещё надо ориентироваться по мощности микроволновки. В моём случае были 2 разных сорта. Поэтому время запекания я контролировала путём установления по 2 минуты и проверяла, чтобы яблоки не расползались.
- Когда яблочки будут готовы, полить их мёдом и украсить ореховой смесью и изюмом.
Красота и вкуснота!!!
Приятного аппетита!
С уважением, я - @kationa