Угадай, что на фото от @olegst - ОТВЕТ на загадку @maksina
Добрый день! Пришло время дать ответ на вчерашнюю фото-загадку
Я не обманула читателей, написав, что практический все из нас с этим растением встречались. Только я не сказала где. Уверена, что чаще всего - в тарелке.
И слова, что я не представляла, что она еще и приятно пахнет, тоже были не просто так - цветущую я ее видела в первый раз, хотя много раз выращивала и ела.
Это руккола
Я не первый год выращиваю ее на даче. Но вот зацвела она первый раз.
Руккола, или Гусеничник посевной, или Индау посевной, или Эрука посевная (лат. Eruca sativa) — однолетнее травянистое растение, вид рода Индау (Eruca) семейства Капустные (Brassicaceae).
Необычное название этого растения вводит нас в заблуждение - я тоже долго думала, что у нас она не растет. Оказывается, что в России «скрывался» под скромным названием гусеничник посевной и рос как обычный сорняк. Мода на средиземноморскую кухню, где руккола присутствует почти в каждом рецепте, и обилие итальянских ресторанов в наших городах дали этой травкк вторую жизнь. Сейчас рукола продается в каждом супермаркете в любое время года, и пишут, что при желании ее можно вырастить дома на подоконнике (правда, у меня пока не получилось).
Салаты из неё очень вкусные, рецептов давать не буду, их слишком много. Я вообще ее предпочитаю её в чистом виде как приправу ко второму.
Правильный ответ дал @antonkostroma, поздравляю победителя!
Активнейшее участие в обсуждении приняли @sharker , @med, @unlonely-soul , @elenka , @natasmr , @singa , @strecoza , @mir и сам автор конкурса @olegst (вроде никого не забыла).
Всем большое спасибо за участие, узнала огромное количество новых цветов.
До новых встреч!