Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
romashka
6 лет назад

Кулинарный конкурс "Новый год и Рождество" Торт "Новогодний калейдосклп"

Предлагаю тортик на десерт. Как поётся в песне:"Я его слепила из того, что было". Когда готовишься к празднику да ещё к такому грандиозному как Новый год, то обязательно остаются излишки продуктов. Выбросить их жалко, что-то приготовить из них не хочется, так ка как уже наготовлено много разных блюд.

Ну а десерт никогда не помешает, особенно тортик.
Ингредиенты:
Тесто
творог 250 гр. (хорошо размять, можно блендером или через мясорубку)
2 яйца
1,5 стакана сахара
1,5 чайной ложки соды (уксусом гасить не нужно)

Крем:
1,5 стакана молока
1,5 стакана сахара
1 яйцо
1,5 столовых ложки муки
1столовая ложка крахмала
100гр. сливочного масла

Приготовление:
смешать творог, яйца, сахар, соду. Всё очень хорошо перемешать.

Добавить муки, сколько возьмёт, чтобы не прилипала к рукам. Скатать в шар и поместить в холодильник на полчаса.

В это время готовим крем. Хорошо перемешиваем сахар, яйцо, муку, крахмал. Молоко ставим на огонь. Когда молоко закипит, постепенно добавляем взбитую массу, непрерывно помешивая. Варим, пока масса не загустеет. Даём остыть. Затем вбиваем туда сливочное масло.

Теперь выпекаем коржи как обычно.

Обмазывем коржи кремом. Ночь с 30 декабря на 31 декабря тортик простоял, пропитался кремом. Утром можно пить чай.

Всех поздравляю с Новым годом. Здоровья и мира в новом году. Берегите себя.

Условия конкурса https://golos.blog/vox-populi/@vp-kulinar-club/start-kulinarnogo-konkursa-novyi-god-i-rozhdestvo

0
0.123 GOLOS
На Golos с September 2017
Комментарии (4)
Сортировать по:
Сначала старые