Какие витамины лучше?
Когда со мной начинают спор о том, стоит ли принимать синтетические витамины и другие добавки, стоит ли корректировать специальным образом диету, или же нужно просто рассчитывать на свой аппетит, я всегда вспоминаю прибаутку бабушки:
Речь о том, что если у меня отличное самочувствие, нет проблем со здоровьем (которые у некоторых бывают даже при хорошем самочувствии), человеческий организм сам в состоянии определить, какие продукты ему сейчас необходимы для поддержания здорового баланса тела, прежде чем прибегать к искусственным инструментам коррекции.
Вопрос о том, какие витамины лучше - натуральные или синтетические, до сих пор является спорным. Более того, ответ напрямую зависит от многих факторов, - нынешнее состояние здоровья, география потребителя, материальная возможность, терапевтическая необходимость, и т.д.
Лично я считаю, что изначально стоит обратить внимание на доступные продукты, содержащие необходимый комплекс витаминов, а уж затем (при необходимости) дополнять рацион продукцией промышленности.
К примеру, витамин А из рыбьего жира более эффективен, чем его водорастворимая форма из синтетических капсул. А натуральный витамин D, содержащийся в том же рыбьем жире, даже в больших дозах менее токсичен, чем эргостерол, получаемый искусственно при облучении продуктов ультрафиолетом.
Читал сообщения о том, что витамин Е, который мы получем из соевого масла, также эффективнее, чем синтетический аналог.
Даже в самых дорогих и качественных препаратах витамина С, которые готовят, например, из шиповника, обычно содержится не более 100 мг биофлавоноидов. Хотя, если съесть такое же количество свежей кожуры, того же шиповника или пару ложечек смородины (варенья с чаем) или щавелевого супа, то можно получить больше в десятикратном размере тех же биофлавоноидов, и в таком же преимуществе удовольствия.
В химическом отношении синтетические витамины идентичны натуральным аналогам. Бывают ситуации, когда витаминов требуется столько, что получить их из натуральных источников просто физиологически невозможно. В таких случаях, по-видимому, целесообразно отдавать предпочтение продукции фармацевтических компаний. И всё же, если есть возможность, попробуйте сначала обратить своё внимание к натуральным источникам.