Как я люблю осень! Это один из поводов её любить!
Наверное у всех жителей нашей страны растёт виноград Изабелла, он для меня не съедобен, но с него вкусный компот и кое что ещё!
Чтобы получить вкуснейшую выпивку, в народе она называется наливка, настойка, а я зову вкусняшка!
Нужно обязательно промыть виноград и отделить от веток ягоды, плохие ягоды нужно выкинуть.
Необходимо чуть больше половины ёмкости заполнить виноградом, он моментально даёт сок, но он вперемешку с водой, это нам только на руки!
Дальше это:
Хватит пяти литров, чтобы долить мою бутыль), она 10л.!
Я конечно понимаю, что у многих психологический блок к спирту и он считает это пойлом, скажу сразу - это пойло, но если его настоять и выдержать таким образом хотя бы месяц, вы получите божественный напиток со вкусом винограда крепостью от 40 градусов, причём когда пьёте, оно не будет казаться таким крепким, как на самом деле и не будет утренней головной боли, проверено!
ПОПРОБУЙТЕ, ЭТО ЛУЧШЕ ЧЕМ ПОКУПАТЬ В МАГАЗИНЕ!
МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВОДКУ, ВЫХОД БУДЕТ НАПИТОК КРЕПОСТЬЮ 20 ГРАДУСОВ, НО МАГАЗИННАЯ ВОДКА - ГАВНО!
САМОЕ ГЛАВНОЕ -НАСТАИВАТЬ НЕ МЕНЬШЕ МЕСЯЦА, В ИДЕАЛЕ 3 И БОЛЕЕ, КОГДА ВОДКА ГАВНО.
Использовать можно как зелёные(не спелые), так и спелые ягоды, только не прелые, хуже не будет!
Обычно после месяца выдержки я сливаю наливку и заливаю уже 35% разведённый спирт, (причём чтобы правильно развести спирт есть хренова туча нюансов), и настаиваю уже 2 месяца для такого же эффекта, можно и 3й раз, но это уж извините для меня не вкусно.
Я уже несколько лет делаю себе такие вкусняшки, есть около двух десятков проверенных рецептов настоек(наливочек), буду ими с вами делиться!