Воскресный завтрак—"Яблочный спас"— "Яблочки конфетки"
Доброе утро дорогие друзья! Поздравляю всех с Яблочным Спасом! На яблочный спас принято есть яблоки, а значит пришло время срывать спелые яблочки и начинать готовить разнообразные блюда. На яблочный спас, по традиции, моя семья обычно ест печёные яблоки с творогом, пирожки и пироги, но никогда мы ещё не пробовали яблоки-конфетки. Этот рецепт действительно понравился моей семье и мы решили его теперь внести в нашу традицию.
На фотографии конфеток меньше, чем планировалось а это результат их вкусности. Когда готовите старайтесь не пускать никого на кухню, а то от блюда останутся лишь крошки.
Для приготовления мне понадобилось:
Яблоки из мелких сортов
Деревянные палочки или спажки
Арахис
Вода
Сахарная пудра
Кунжут
Карамель
Какао
Кофе
Изюм
Сливочное масло
Подготовить паровую баню. В миску насыпать 100 грамм сахара и разбавить 3 ст.л. воды. Помешивать до тех пор пока сахар не раствориться. Туда же добавить 20 грамм сливочного масла.
Чистые яблоки накалываем на спажку.
Теперь каждое яблочко опускаем и обливаем сахарным сиропом.
Теперь самое интересное. Каждое яблочко обваливаем подготовленной присыпкой и оставляем на тарелочки закрепляться.
Внимание!Здесь нужен глаз да глаз! на минуту отвернётесь и конфетки след простыл.
Приятного аппетита! Порадуйте себя и близких вкусными конфетками.
