это вкусно!
Морковь.. Это и любовь, и Daucus carota subsp. Sativus, и по-корейски и снеговику без нее никуда. Мои отношения с морквой начались еще в детстве, когда во время поедания оной, я лишилась первого молочного зуба. Затем мне надо было ее есть для глазного здоровья. А сейчас этой мой главный продукт для быстрой еды и перекусов. Перекусить можно одной свежей, а быстро поесть салатом. Вот этим.
1 средне- большая морковка.
Небольшой кусок адыгейского сыра( можно брынзу, фету или в крайнем случае сулугуни. Твердые здесь не пойдут, а моцареллу лучше к помидоркам)
растительное масло чуть-чуть ( иначе морква не ляжет как надо)
крупная терка ( не Бреннер)
- Прийти домой.
- Взять емкость для еды , терку и продукты. Морковь помыть, если надо, то еще и почистить.
- Измельчить сыр и морковь в емкость для еды теркой.
- Перемешать, заправить маслом.
- Есть и наслаждаться.
Если просят душа и тело, то можно перед употреблением и посолить. Но в случае с брынзой, точно не надо. И это действительно вкусно.