Чистота по-вьетнамски
Привет, мои хорошие! Вот сколько раз я слышала про «немытую европу» и всю эту борьбу за цивилизацию и чистоту. Примерно столько же раз я слышала от туристов про то, как же здесь, во Вьетнаме, грязно, мерзко и вообще цивилизацией не пахнет. Причем, не пахнет в прямом смысле.
На самом деле все не так однозначно, как видят туристы со стороны. Да, вьеты далеки от мытья тротуаров с мылом и приготовления еды в перчатках, но у них есть свои представления о чистоте.
Мусору не место на столе
Проходя мимо истинно вьетнамских кафе, можно легко заметить, как много мусора скапливается под столами. Особенно там, где стульчики настолько низкие, что мы называем эти кафешки «на кортáх». Для наших глаз это выглядит как полное свинство, ведь набивать желудок сидя посреди кучи мусора, нам кажется чем-то отвратительным. Но если посмотреть на ту же ситуацию немного сузив глаза, можно понять, что вьетам просто неприятно складировать мусор непосредственно рядом с самой едой. У них достаточно четкое разделение: стол — для еды, пол — для мусора.
После окончания трапезы легкий столик передвигается в другое место, а весь мусор легко и непринужденно сметается и отправляется в мусорный бак. К тому же, по количеству пустых банок от пива, гораздо легче считать объем выпитого и заносить в счет. Потому, все баночное питье считается не на входе к столу, а на выходе. А закрытые банки отправляются обратно в холодильник владельца кафе.
Мусор на улице — это нормально
Сразу после переезда во Вьетнам я испытывала мощные угрызения совести за каждую бумажку, которая по техническим причинам не отправлялась в мусорный бак. Дело в том, во Вьетнаме нет мусорных баков на каждом углу, и нет помоек в смысле, привычном для жителя европейского города. Весь мусор просто оставляется на обочинах. Здесь также невозможно найти дворовых помоек, их просто нет. Пару раз в день в определенное время по улицам проезжают небольшие мусорные тележки и собирают все отходы. На каждом их них стоят звоночки, оповещающие жителей о прибытии «мусоровоза». Люди из всех домов просто приносят мусор к тележке, а затем тележка отправляется к большому мусоровозу. И все отходы уезжают восвояси.
Где находятся центральные свалки, я понятия не имею, не видела их ни разу. И, кстати, если выйти на улицы города в 4 часа ночи — все дороги будут абсолютно чистыми. Дворники и мусорщики уже закончили свою работу и дороги, и тротуары остаются абсолютно лишенными мусорной одежды.
Вторсырье не мусор
Большинство из нас в своем детстве зарабатывали карманные деньги путем сдачи бутылок. На сегодняшний день во Вьетнаме сдают очень много вторсырья. Стеклянные бутылки, жестяные банки, картон, пластик. Наверняка, еще что-то забыла.
Все это в большинстве своем разбирается еще на стадии сортировки личного мусора. Даже наш бар не является исключением. Стеклянную тару мы отдаем представителю пивной компании — это является основой его заработка. Ну, по крайней мере, точно составляет большую часть. Жестяные банки складируются в отдельные мешки, и потом мы отвозим их в пункт сдачи. Нет, ну это конечно слишком пафосное название для вьетов, собирающих вторсырье, но все же. Пластик и картон мы оставляем у входа в бар и наши соседи с удовольствием забирают его и точно так же сдают.
Не могу сказать, что это какое-то особо прибыльное мероприятие, но просто приятно осознавать, что личная ответственность может уменьшить негативное влияние на загрязнение среды нашего обитания.
За тех, кто не потрудился разобрать свой мусор, это сделают люди катающие мусорные тележки, которые без особого волнения забирают весь ценный мусор прямо с улиц или из тех же самых тележек.
Мытый Вьетнам
Немного о личной гигиене. Здесь крайне редко используют туалетную бумагу. Во-первых, это не экономно, а во-вторых это не гигиенично. У городских жителей в туалетах всегда стоят «подмывалки» — это примерно как мини лейка душа, только в ней напор всегда достойный. Ну, чтоб уж наверняка. В деревенских домах используют просто ведра с водой и ковши.
Наверное, не стоит делать особый акцент на том, что это действительно более гигиенично и экономно, это знают все, кто предпочитают биде. Да и лишний раз охладить свое тело (хотя бы частично) в жаркой стране никогда не будет лишним.
К тому же, для путешественников эти «гаджеты» частенько могут сыграть добрую службу. Например, помыть ноги с помощью такой штуки гораздо удобнее, чем проверять свой уровень старости, пытаясь закинуть ножки в раковину. Может, конечно, для кого-то это будет культурным шоком, что, мол, как можно ноги в раковине мыть. Но, поверьте, когда после прогулок под дождем песок и грязь высыхают на ваших ногах, а ближайший душ грозит только через пару сотен километров, такие глупости просто перестают волновать. Личный комфорт перевешивает. К тому же, «подмывалками» можно потом чистенько отмыть оставленную грязь и продолжить путь.
Вывод
Да, вьетнамские представления о чистоте редко совпадают с привычными нам, но это не значит, что их нет. Как только ты начинаешь понимать, чем мотивировано такое отношение, все вопросы уходят. Оставляя место жирному респекту за нетривиальность.
Выбрать меня своим чистым делегатом можно на странице голосования. Нужно нажать кнопочку рядом с моим ником.
